Многие дары природы можно обнаружить прямо неподалеку от дачного участка. Например, некоторые травы, растущие под рукой, обладают рядом целебных свойств. Так что, если заварить их вместо привычного чая, можно получить настоящий заряд пользы.
В диалоге с «Вечерней Москвой» биолог Михаил Краснов раскрыл, в каких случаях помогут разные травы.
Полезные свойства трав
Травы можно смешивать друг с другом, с сезонными ягодами или с привычным чаем.
Вид растенияПолезные свойстваВкусРомашкаБактерицидные, противовоспалительные, успокаивающие, против усталостиМягкий, сладковатыйКлеверУкрепляет общее здоровье; белый – для женщин, красный – для мужчинАроматный, с кислинкойТысячелистникСпособствует здоровью почек, помогает при циститеАроматный, горький (можно добавить мед)ТимьянОблегчает кашель, обладает антибактериальными свойствамиТерпкий (можно добавить мед)ЛипаПротивовоспалительные, потогонныеНежный, ароматныйМонардаПомогает при болезнях желудкаНапоминает бергамотМелиссаОбщеукрепляющее и успокоительное действие, помогает при бессонницеОсвежающий, сладковато-кислый вкусЗемляникаПоддерживает нервную систему, зрение и состояние кожи, обмен веществСладкий, ароматныйАмарант Общеукрепляющие, полезен при диабете, артрите, малокровииТравянойМожжевельникПротивовоспалительныеХвойный, терпкий
Как правильно сушить травы
Эксперт объяснил, как раскрыть вкус и пользу трав в полной мере и не навредить себе.
Травы нужно собирать сухими, сразу раскладывать или развешивать для просушки, идеальный вариант — размещение их под навесом, на ветерке.
Михаил Краснов,
биолог
Сушить травы на солнце биолог не рекомендует. А перед сушкой следует осмотреть и очистить растения от огрубевших частей.
При хранении как трав, так и сушеных ягод эксперт посоветовал соблюдать следующие принципы:
- емкости должны быть герметичными;
- помещение для хранения должно быть сухим;
- травы и ягоды не должны находиться под прямым воздействием солнечных лучей.
Важно помнить: травы — это не лекарства. Поэтому биолог напоминает:
Если вы намереваетесь активно заниматься траволечением, стоит проконсультироваться с врачом.
Михаил Краснов,
биолог
Ранее мы рассказывали о полезных свойствах иван-чая.